Phần lớn lý do khiến nhiều chủ nhà hàng vẫn còn đắn đo khi quyết định mua máy rửa bát đó là sợ máy rửa sẽ không sạch, tốn điện hay tốn nước..
Có thể bạn đã nghe hoặc thấy một gia đình hay chủ các quán ăn, nhà hàng, khách sạn,... có sử dụng máy rửa bát nhập khẩu, mất tới hơn 1 đến 2 giờ mới hoàn thành chu trình rửa, trong khi rửa tay bạn chỉ mất có 15 phút là hoàn thành.
Thực tế thì những chuyên gia về thiết bị bếp và đặc biệt là người đã qua sử dụng trực tiếp là người hiểu rõ và cảm nhận được rõ nhất về vấn đề này. Với máy rửa bát công nghiệp thì tối đa chỉ tốn 300 lít – 600 lít nước để chúng hoàn thành chu trình (thậm chí với các dòng máy rửa tiết kiệm chỉ có 200 lít/chu trình) với hàng nghìn chiếc bát, đĩa, cố, chén siêu bẩn trở lên sạch sẽ trong một thời gian cực ngắn.
Về mặt điện năng, tất nhiên khi sử dụng điện sẽ tốn hơn khi rửa thủ công và điện năng cũng tùy thuộc vào tùy từng dòng máy. Máy rửa bát dòng cao cấp như các hãng máy rửa bát băng chuyền Rack Conveyor nhập khẩu Hàn Quốc, thương hiệu Nu-Master thì tiêu thụ điện năng rất ít (năng lượng tiêu thụ A+, A++), còn các dòng máy thông thường tốn nhiều hơn một chút.
Phân loại máy rửa bát công nghiệp:
Dòng máy rửa bát băng chuyền Rack Conveyor có 2 loại model chính:
+ Master-8100
+ Master-8200
Tính năng máy rửa bát công nghiệp:
Máy rửa bát băng chuyền Rack Conveyor là máy rửa bát công nghiệp được thiết kế thích hợp cho các khu nhà hàng quy mô lớn, trung tâm dưỡng lão,…,giảm thiểu chi phí nhân công từ 1-2 người mà tần suất rửa lên đến hàng nghìn chiếc bát, đĩa trong 1 giờ đồng hồ cùng với việc vệ sinh rửa máy vô cùng dễ dàng. Nó đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe từ khách hàng với những tiện ích nổi bật:
- Sản phẩm thiết kế bằng chất liệu thép không gỉ, bền bỉ với thời gian
- Hệ thống vận hành tự động và cảm ứng
- Tốc độ rửa siêu nhanh và hiệu quả
- Thuận tiện, an toàn cho người sử dụng
- Tiết kiệm điện, nước với quy trình tái sử dụng 70%nước cho việc rửa.
- Được cài đặt thiết bị thông báo an toàn khi quá tải.
Thông số kỹ thuật máy rửa bát băng chuyền Rack Conveyor
1. Máy rửa bát băng chuyền Rack conveyor
Model: Master-8100
Công suất: 250-300 rack/hr
Kích thước(mm): 1340(W)x700(D)x1350(H)
Điện áp: AC 22V/380Hz
Công suất bơm rửa: 3HP X 1(2.25kw/h)
Công suát bơm tráng: 1/4HP x 1(0.33kw/h)
Công suất động cơ băng chuyền : 0.2 kw
Công suất làm nóng: 6.8 Kw
Dung tích thùng rửa: 82 L
Nhiệt độ rửa: 60-75oC
Nhiệt độ tráng: 82-95oC
Lượng nước tiêu thụ: 300L
Nhiệt năng tiêu thụ :
38500-60000 kcal/ giờ
Nhập khẩu nguyên chiếc từ Hàn Quốc
2.Máy rửa bát băng chuyền Rack conveyor
Model: Master-8200
Công suất: 350-400 rack/hr
Kích thước(mm): 1940(W)x850(D)x1350(H)
Điện áp: AC 220V/ 380V
Công suất bơm rửa: 3HP X 2 (4.5kw/h)
Công suát bơm tráng: 0.4HP X 1(0.33kw/h)
Công suất động cơ băng chuyền motor : 1/4HP X 1(0.2kw)
Công suất làm nóng: 16.78Kw
Dung tích thùng rửa: 164L
Nhiệt độ rửa: 60-75oC
Nhiệt độ tráng: 82-95oC
Lượng nước tiêu thụ: 600L
Nhiệt năng tiêu thụ :
38500-60000 kcal/ giờ
Nhập khẩu nguyên chiếc từ Hàn Quốc